Ancak, araştırmaları sonucunda bademe yönelen Erol, bu kararıyla gelirini artırdı ve arazisini verimli bir şekilde değerlendirmeye başladı.
2017 yılında 10 dönüm arazisine 600 badem fidanı dikerek başlayan Erol, geçtiğimiz yıl yaklaşık 300 kilogram ürün elde etti. Bu başarıyla büyüyen badem bahçesinden bu yıl 2 ton ürün bekliyor. Erol, bademin arazisini daha önce ekilen hububat ürünlerine kıyasla daha yüksek bir gelir getirdiğini belirtiyor.
Erol'un bu başarısı, köyünde çiftçilik yapan diğer kişilere de ilham veriyor. Erol, badem bahçesinin bakımının zahmetli ve masraflı olduğunu kabul ediyor, ancak bu işi severek yaptığını vurguluyor. Geçen yıl kilogramı 100 liradan satılan bademin fiyatlarının bu yıl ne olacağı henüz belirlenmemiş olsa da, Erol duruma göre değerlendireceklerini ifade ediyor.
Bademin sağlık açısından da önemine değinen Erol, vatandaşlara her gün bir avuç badem tüketmelerini öneriyor. Bademin lif, yağ ve protein açısından zengin olduğunu belirten Erol, bu önerisiyle sağlıklı bir yaşam tarzına dikkat çekiyor.
Seyit Erol'un Arpaç köyündeki başarılı dönüşümü, Yozgat'ın tarımsal potansiyelini ve çiftçilerin alternatif ürünlere yönelme potansiyelini gözler önüne seriyor.