Bal karabiber karışımının faydaları
Bal ve karabiberin her ikisi de antioksidan bileşenlere sahiptir. Antioksidanlar hücrelerde bulunan serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı bedeni koruyarak genel sağlığa iyileştirici katkı sağlar.
Balın bağışıklık sistemini güçlendiren etkisi karabiberin zengin vitamin ve mineral içeriğiyle desteklenince bağışıklık sistemi üzerindeki olumlu etkiler artar.
Karabiberin içeriğindeki piperin maddesi anti-inflamatuar (iltihap azaltıcı) etkiye sahip olduğundan eklemlerde ağrı oluşturan iltihaplanmaların azalmasına katkı sağlar. Bununla birlikte piperin maddesi metabolizmayı hızlandıran etkilere sahiptir. Balın doğal şeker olması nedeniyle karabiberle olan karışımı diyette de olumlu sonuçlar elde edilmesini sağlar.
Karabiber sindirim sistemi faaliyetlerinin sağlıklı şekilde gerçekleşmesine katkı sağlarken balın mide yaralarına iyi gelmesi bu besin kombinasyonunun sindirim sistemine faydalı etkiler yapmasını sağlar.
Antibakteriyel özelliklere sahip karabiber antimikrobiyal özellikteki balla birleştiğinde bakteri ve mikroplara karşı olan vücut direnci güçlendirilmiş olur.
Karabiber içeriğindeki bileşenler sayesinde dolaşımı hareketlendirerek balgam atımını tetikler. Bal ile kombine edilen karabiber ise öksürük sorununun azalmasına ciddi katkı sağlar.
Karabiber çayı nasıl hazırlanır?
Doğal antibiyotik görevi gören karabiber çayını hazırlamak için bir çay kaşığı taze çekilmiş karabiber içerisine iki yemek kaşığı bal ekleyin. Karışımın üzerine kaynar su ekleyerek 15 dakika demlenmeye bırakın.