Soğan, patates ve bezelyenin buluştuğu çorba, hemen herkesin damak tadına hitap eder. Rengiyle sofraların havasını değiştiren bezelye çorbası, tadıyla da beğeni toplar. Bezelye çorbası hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Bezelye Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir litre su (et suyu da olur)
- İki yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir patates
- Bir kuru soğan
- Bir buçuk su bardağı bezelye
- Tuz
- İsteğe göre dereotu
Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?
Soğanları ince olacak şekilde doğrayın, zeytinyağında kavurun. Patatesleri soyup küp biçiminde doğrayın. Patates ve bezelyeleri soğanın üstüne ekleyin. Kavurmayı sürdürün. Bu aşamada dereotu ilave edebilirsiniz.
Çorbaya su ekleyin ve sebzeleri pişirin. Sonrasında blender ile işlem yapın ve pürüzsüz bir çorba oluşturun. Çorbayı süzgeçten geçirin, kaselere pay edin.
Afiyet olsun.
Bezelye Çorbası Kaç Kalori?
Bezelye çorbasının kalorisi düşüktür. Bir porsiyon bezelye çorbası sadece 60 kaloridir.
Bezelye Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır?
Bezelye çorbası kolayca hazırlanır. Genelde yarım saat gibi bir sürede pişirilir.
Bezelye Çorbası Neyle İyi Gider?
Bezelye çorbasını kendi başına tüketebileceğiniz gibi etli, sebzeli yemekler, pilav ve makarna ile beraber de tüketebilirsiniz.