Karatay, genetik hastalıkların aslında çevresel faktörlerle oluştuğunu savundu ve toplumda yaygın olan genetik hastalık tabusunu yıkan önemli bilgiler verdi.
Genetik hastalıkların olmadığını belirten Karatay, doğuştan gelen engelli çocukların genetik olduğunu ancak sonradan ortaya çıkan hastalıkların çevresel faktörlerle ilişkili olduğunu ifade etti. Karatay, bu tür hastalıkları "epigenetik" olarak adlandırdı ve çevresel faktörlerin hücreleri bozarak genetik olarak üstünü örttüğünü söyledi.
Özellikle şeker hastalığı konusunda yaygın olan bir tabunun da altını çizen Karatay, "Annende ve babanda şeker hastalığı var, sende de çıkar" tabusunun yanlış olduğunu vurguladı. Şeker hastalığının kişinin kendi yaşam tarzına bağlı olarak gelişebileceğini belirtti.
Ayrıca, vücuda çevresel faktörlerle alınan ağır metallerin büyük bir zehir olduğunu vurgulayan Karatay, deterjan, parfüm ve dezenfektan gibi ürünlerde bulunan kimyasal maddelerin ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceğini ifade etti. Bu maddelerin vücuda alınmasının hücreleri bozduğunu ve genetik hastalıklara yol açtığını söyledi.
Sigaranın cildi bozup bozmadığına yönelik bir soruya da yanıt veren Karatay, sigaranın içerdiği 4 bin zehirle vücudu ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Sigara içenlerde DNA'nın bozulduğunu ve cildi düzeltmek için kullanılan kremlerin de etkili olamayacağını ifade etti.
Canan Karatay'ın bu açıklamaları genetik hastalıklarla ilgili toplumda var olan yanlış inançları sorgulayarak, çevresel faktörlerin önemine dikkat çeken bilgiler içeriyor. Ayrıca, günlük yaşamda kullanılan kimyasal ürünlerin sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, bilinçli tüketim konusunda önemli bir uyarıda bulunuyor.