Geçtiğimiz hafta kiraz alım fiyatlarının dramatik bir şekilde düşmesinin ardından, çilek üreticileri de aynı kaderi paylaşıyor. Sezon başında kilogramı 30 TL’den satılan çileklerin fiyatı, 20 TL'ye kadar geriledi. Bu durum, üreticilerin ekonomik sıkıntılarını daha da derinleştiriyor.
Buldan İlçesi'nde organik çilek üretimi yapan Hüseyin Yangöz, bu durumu "ölüme itmek" olarak tanımlıyor. Gece gündüz çalışarak yetiştirdikleri çileklerin tarlada kalmaması için ellerinden geleni yapmalarına rağmen, fiyatların düşmesi nedeniyle ellerine geçen gelirin yetersiz olduğunu belirtiyor. Üstelik, maliyetlerin artmasına rağmen fiyatların düşmesi, üreticilerin sadece geçinme savaşı vermesine neden oluyor.
Yangöz, gençlerin artık tarlalarda çalışmadığını ve yaş ortalaması yüksek olan işçilerin emekli olduğunu ifade ediyor. Bu durum, işgücü sıkıntısı yaşanmasına ve verimliliğin düşmesine sebep oluyor. Gübre fiyatlarının yükselmesi de üretimi olumsuz etkiliyor; bu yıl yeterince gübre kullanamamış olmaları verimin düşük kalmasına neden oluyor.
Üreticiler, komisyoncuların belirli maliyetlerle üretici ve tüketiciyi buluşturması gerektiğini savunuyor. Ancak mevcut durumda aracıların elinde olduklarını ve üreticilerin giderek zayıfladığını belirtiyorlar.
Çilek üreticileri, ekonomik zorluklarla boğuşurken, tarladan sofraya uzanan zincirde yaşanan dengesizliklerin çözüm beklediğini dile getiriyor.