Ailenize ve misafirlerinize üstün lezzetli bir atıştırmalık sunmak istiyorsanız, damla çikolatalı kurabiye tarifi iyi bir seçim olabilir. Bu kurabiyeyi hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- İki paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 300 gram un
- Bir su bardağı damla çikolata
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir su bardağı pudra şekeri
- İki tane yumurta
- 8,5 yemek kaşığı tereyağı
Damla Çikolatalı Kurabiye Yapılışı
Tereyağını mikserle krema şekline dönüştürün. Yumurtayı üzerine ilave edin ve yeniden çırpın. Sonrasında pudra şekeri, kabartma tozu, tuz, vanilya ilave edin ve karıştırma işlemini sürdürün. Ardından elenmiş unu ve damla çikolatayı ekleyin ve hamuru yoğurun.
Hamurun üstünü streç filmle kapatın ve yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Kıvam alan kurabiye hamurundan parçalar koparın ve şekiller verin. Kurabiyeleri fırın tepsisine sıralayın. 175 derecelik fırında on beş dakika pişirin. Fırın içinde beş dakika dinlendirin ve servis yapın.
Afiyet olsun.