Kaleninsesi ← Ana Sayfa
Ekonomi

Denizli de doğal karla sıcaktan bunalanlar için lezzetli içecekler

✍️ Haber Merkezi 📅 10 Eylül 2023 13:30 👁️ 35 görüntüleme

Yaz aylarında ‘El Nino’ sıcakları nedeniyle mevsim normallerinin üzerinde seyreden aşırı sıcak hava, doğal kara olan ilgiyi arttırdı. Bozdağ Dağı’nda kışın kuyulara doldurulan karlar kullanılarak karlamaya dönüştürülüp müşteriye sunuluyor.

Denizli bu yaz ‘El Nino’ sıcakları nedeniyle mevsim normallerinin üzerinde seyreden aşırı sıcak günler yaşadı. Bunaltıcı sıcaktan kurtulup biraz olsun serinlemek isteyenler doğal karla yapılan karlamaya yüklendi. Aşırı talep nedeniyle Tavas ilçesine bağlı Nikfer Mahallesi sınırları içinde bulunan Bozdağ Dağı’nda mart ve nisan aylarında kuyularda depolanan karlar, bitme noktasına geldi.

Bozdağ Dağı’ndaki yıllardır kullanılan kar kuyularını kullanarak 15 yıldan bu yana oğlu Yasin Deymeci ile birlikte doğal kar işi yaptıklarını anlatan karcı Yusuf Deymeci, “15 yıldan bu yana Bozdağ Dağı’ndaki kar kuyularını kış aylarında yağan karla dolduruyoruz. Kışın kuyularda depoladığımız doğal karları yaz ayları boyunca sıcaktan bunalanlar için karlama yapan iş yerlerine, mevlitlere, düğünlere, sünnetlere ve nişanlara gönderiyoruz. Kışın kuyulara doldurduğumuz karlar vişne, nar suyu ve pekmez kullanılarak karlamaya dönüştürülüp müşteriye sunuluyor.

Bu yaz havalar aşırı sıcak gitti. İnsanlar aşırı sıcak günler nedeniyle zor günler geçirdi. Sıcaktan biraz olsun uzaklaşmak isteyenler, serinlemek isteyenler doğal kara daha çok ilgi gösterdi. Yoğun talebe yetişebilmek için kışın kuyularda depoladığımız doğal karları geçe gündüz çıkarttık, müşterilere gönderdik. Bizim açımızdan yoğun tempolu bir yaz sezonu oldu. Kışın depoladığımız karlar bitme noktasına geldi. El Nino sıcaklarının bize çok faydası oldu” dedi.

İlgili Haberler

Demir’den mazot zammı tepkisi: “Şoför daha yoldayken petrole zam geliyor”
18.09.2026
Çanakkale’de araç sayısı dudak uçuklattı! İşte trafikteki toplam araç sayısı
16.09.2026
Gökçeada’da 3 ayda 5 ton bitkisel atık yağ geri dönüşüme kazandırıldı
16.09.2026
Çanakkale esnaf oda başkanları:"Ahilik mirası sürüyor, esnafın yükü büyüyor"
16.09.2026
Ticaret Borsası’ndan Ezine’de üye ziyaretleri
15.09.2026
Biga Belediyesi 20. Biga Fuarı’nda yerini alacak
15.09.2026
Çanakkale’de genç mühendisten 30 milyon liralık yatırım: Yüzde 70 hibe desteği aldı
15.09.2026
Turgay Kılıç; "Çanakkale'nin deniz ticaretindeki gücünü büyüteceğiz"
15.09.2026
Şadan Doğan’dan Ahilik Haftası mesajı: “Pusulamız daima Ahilik ahlakı olacak”
15.09.2026
Köyüne dönmek isteyenlere büyük destek; Başvurular başladı!
15.09.2026
Çanakkale’de 34 kırsal kalkınma projesine onay
15.09.2026
Ahilik ruhu Çanakkale’de yeniden kuşandı
14.09.2026
Çanakkale’de Üreticiye kredi yanında hibe desteği
14.09.2026
Çanakkale Belediyesi’nden ihtiyaç sahibi 1. sınıf öğrencilerine kırtasiye desteği
14.09.2026
Çanakkale’de yetiştiricilere toplam 61 Milyon TL’lik destek!
13.09.2026
Çanakkale’de yakalanan devasa kılıç balığı 2 gün boyunca sergilenecek
13.09.2026