Başkanlığını Nihat Kurular'ın yaptığı, Muzaffer Tarlasüren, Bülent Çıvgın ve Telat Ardahan'ın kurucu üyeliğini sürdürdüğü marka Eceabat’ta zeytinciliği geliştirmek, üreticilerin haklarını korumak ve bölge zeytinyağını markalaştırmak amacıyla yola çıktı.
Tescil etkimliğinde bereket duası yapıldı, katılımcılara pilav ikramı sunuldu. Kaleninsesi Gazetesi’ne açıklamalarda bulunan Başkan Nihat Kurular, “Bu topraklarda zeytin üretmek tarihsel bir sorumluluk gerektirir” derken, işe verdikleri önemin altını çizdi.
“Elaıous” Mirası ve Eceabat Zeytinyağının Benzersizliği
Eceabat’ta üretilen zeytinyağları, tarihsel kökeniyle de öne çıkıyor. “Elaıous” kelimesi, Yunan tarihinde ‘zeytin kenti’ anlamına geliyor. Eceabat Yarımadası’nın kaya zemini ve deniz etkisiyle şekillenen mikrokliması, burada yetişen zeytinlere eşsiz bir lezzet ve aroma kazandırıyor. Bu özel doğa koşulları sayesinde yarımada zeytinyağları, hem yerel hem de ulusal pazarda fark yaratıyor.
Amaç: Üreticiye Destek, Tüketiciye Kalite
Eceabat Zeytin Üreticileri Derneği, yalnızca üreticileri bir araya getirmekle kalmıyor; aynı zamanda bölgenin tarım potansiyelini artırmak, zeytinyağının katma değerini yükseltmek ve geleneksel üretim yöntemlerini yaşatmak için çalışmalar yürütüyor.
Kaynak: Haber Merkezi