Ezine İlçe Tarım Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ülke genelinde yürüttüğü gıda denetimleri kapsamında ilçede bulunan unlu gıda üretim tesislerini yakından denetliyor. İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, bu denetimlerin Tarım Bakanlığı talimatıyla gerçekleştirildiğini açıkladı.
Gıda güvenliği ve mevzuatlara uygunluk konularında hassasiyetle yaklaşan Ezine İlçe Tarım Müdürlüğü, unlu mamül üreten işletmeleri denetliyor. Bu denetimler, ürünlerin kalitesini, hijyen koşullarını ve mevzuata uygunluğunu kontrol etmeyi amaçlıyor.
Ezine İlçe Tarım Müdürü, yaptığı açıklamada, "Bakanlığımızın talimatı doğrultusunda ülke genelinde gerçekleştirilen ekmek ve ekmek çeşitleri, unlu mamüller ve pastacılık üretim tesislerindeki denetimlerimiz sürüyor. İlçemizdeki işletmelerin teknik ve hijyenik şartları titizlikle kontrol edilerek, üretilen ürünlerin mevzuata uygunluğu inceleniyor." dedi.
Ezine İlçe Tarım Müdürlüğü, gıda denetimlerine önem vererek halk sağlığını koruma ve güvence altına alma amacını taşıyor. Bu tür denetimlerin sürekli olarak yapılacağını ve gıda üretimi yapan işletmelerin mevzuatlara uymaları gerektiğini vurguluyor.