Gastronomi alanında bölgesel ve uluslararası buluşma noktası olmayı hedefleyen GastroKale, Çanakkale, Gelibolu, Gökçeada, Bozcaada ve Biga Yarımadası’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlıyor. Etkinlik kapsamında yöresel tatlar, geleneksel tarifler ve kültürel miras unsurları ziyaretçilerle buluşturuluyor.
GastroKale, aynı zamanda bölgenin etnik mutfaklarını keşfetmeyi, geleneksel tarifleri kayıt altına almayı ve sürdürülebilir gastronomi anlayışını geliştirmeyi hedefliyor. Festival; lezzet keşifleri, kültürel zenginlikler ve atölye çalışmalarıyla katılımcılara geniş bir deneyim sunuyor.
6-7 Haziran 2026 tarihlerinde Kolin Hotel’de gerçekleştirilen etkinlik, saat 10.00’da açılışla başladı ve 22.00’ye kadar ziyaretçilere açık olacak. Halka açık ve ücretsiz olan festival, yerel tatları dünya mutfağıyla buluşturmayı amaçlıyor.
Etkinlik, Çanakkale’nin gastronomi turizmine katkı sunan önemli organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor.