Bayraktar, yaptığı değerlendirmede, aylık ve yıllık girdi fiyatlarındaki değişimlere dikkat çekerek, kuru incir, limon, salatalık, elma ve kuru soğan gibi ürünlerde belirgin fiyat farklarına işaret etti.
Mayıs ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının kuru incirde rekor seviyede olduğunu belirten Bayraktar, bu farkın özellikle kuru incir, limon, patlıcan, yumurta ve Antep fıstığında dikkat çekici olduğunu ifade etti. Ayrıca, pazarda fiyatı en çok artan ürünün havuç olduğunu ve kuru soğanın ise fiyatının en fazla düştüğünü vurguladı.
Bayraktar, gübre ve mazot gibi tarımsal girdilerde de artışların sürdüğünü belirterek, süt sektöründe yaşanan sorunlara da değindi. Sütün insan beslenmesindeki önemine vurgu yapan Bayraktar, sektördeki sorunların çözülmesi gerektiğini ve çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması için önlemler alınması gerektiğini dile getirdi.
TZOB Başkanı, çiftçilere makul fiyatlardan yem temini sağlanması gerektiğini ve uluslararası pazarlarda rekabetin artması için üretimde yaşanan sorunların çözüme kavuşturulması gerektiğini vurguladı.