Yumaklı, Bakanlık olarak gıda güvenliği alanında çeşitli denetimler gerçekleştirdiklerini belirterek, taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen, insanların sağlığını tehlikeye atacak şekilde bozulmuş veya değiştirilmiş gıdaları üreten ve satanların kamuoyuna açıklandığını ifade etti.
Yumaklı, gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketicilerin aldatılmasını önlemek amacıyla üretici veya piyasaya arz sağlayıcı işletmelere yönelik kontrollerin risk esasına göre planlandığını vurguladı. Bu denetimlerin, ön bildirim gerektiren durumlar haricinde habersiz olarak yapıldığını da ekledi.
Bakan Yumaklı, gıda konusunda yasalarla verilen tüm yetkilerin tereddütsüz kullanıldığını belirterek, gıda güvenilirliğinin sağlanması, tüketicinin korunması ve bilgilendirilmesi için çalışmaların aralıksız sürdüğünü kaydetti. Yılın ilk dört ayına ilişkin denetim sonuçlarını açıklayan Yumaklı, "3 Mayıs 2024 itibarıyla gıda işletmelerine toplam 375 bin 246 denetim yapılmıştır. Bu denetimlerde olumsuzluk tespit edilen 4 bin 990 işletmeye toplam 227 milyon 146 bin 180 lira idari para cezası uygulanmıştır. Ayrıca, 118 işletme için Cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur" dedi.
Bakanlık kontrol görevlileri tarafından gıda numune alma planı kapsamında, özellikle çiğ kırmızı et, kıyma, hazırlanmış kırmızı et karışımları ve kırmızı et ürünlerinde domuz eti ve tek tırnaklı hayvan eti aranmasına yönelik numuneler alınarak analizler yapıldığını belirten Yumaklı, mevzuata aykırılık tespit edilen durumlarda gerekli yasal işlemlerin uygulandığını söyledi.
Yumaklı, gıda güvenliğine yönelik bu sıkı denetimlerin ve yasal işlemlerin, tüketicilerin sağlığını korumak ve güvenilir gıda teminini sağlamak amacıyla büyük bir titizlikle sürdürüldüğünü vurguladı. Bu çabaların, halkın sağlığını koruma ve güvenilir gıda temin etme konusundaki kararlılıklarını gösterdiğini belirtti.