Balık severlerin gözdesi olan hamsi kızartma, lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Hamsi kızartma için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Hamsi Kızartma Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Mevsim yeşillikleri
- Karabiber ve tuz
- İki soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 400 gram hamsi
Kızartmak İçin Gerekenler
- Ayçiçek yağı
- Bir buçuk su bardağı mısır unu
- Bir yumurta
Hamsi Kızartma Nasıl Yapılır?
Balıkları temizleyin ve yıkayın. Süzgece alıp suyunu süzdürün. Soğan ve maydanozları kıyın, karabiber ve tuzla ovun. İki hamsi arasına maydanozlu karışımdan yerleştirin ve ilk önce yumurtaya ve ardından mısır ununa bulayın. Ayçiçek yağını tavaya aktarıp ısıtın. Hamsileri kızartın. Yeşilliklerle beraber servis edin.
Hamsi Kızartma Kaç Dakikada Yapılır?
Hamsi kızartma kolayca hazırlanır. Genelde 25 dakikada yapılır.
Hamsi Kızartma Neyle İyi Gider?
Hamsi kızartma kendi başına tüketilebileceği gibi çeşitli yeşilliklerle beraber de tüketilebilir.
Hamsi Kızartma Kaç Kalori?
Hamsi kızartma hafif bir yiyecektir. Yarım porsiyon kızarmış hamsinin 380 kalorisi bulunur. Protein açısından zengin olan hamsi, ayrıca Omega 3 ve 6 desteği sağlar.