Balıkçılar, soğuk hava koşullarının balıkların çoğalmasına ve daha lezzetli hale gelmesine neden olacağını düşünüyor. Bu durum, tüketicilerin balık tüketimini artırabilir.
Balıkçı Savaş Düzenli, sert havanın balıklar için uygun olmadığını ve geçtiğimiz hafta bu durumu yaşadıklarını ifade etti. Kar yağışının balıkların lezzetini artırabileceğini belirten Düzenli, "İlerleyen günlerde kar yağarsa daha lezzetli balık yeriz." şeklinde konuştu.
Çinekop balığının şu sıralar çıkmaya başladığını belirten Düzenli, kar yağışının çinekop balığının daha da çoğalmasına neden olabileceğini söyledi. Ancak, fiyatlarda değişiklik olabileceğini de ekledi. Şu anda piyasada bulunan bazı balık fiyatları şu şekilde: Hamsi 150 TL, istavrit 150 TL, çinekop 150 TL, lüfer 200 TL, levrek 100 TL, çupra 100 TL, palamut 150 TL.
Düzenli, vatandaşın balığı cebine göre aldığını belirtti. İstanbul'da balığın uygun ve sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünen bir vatandaş ise, "Pazarı gezdim, levrek almaya karar verdim. Biraz fazla aldık, o yüzden indirim yaptılar. 100 TL yerine 90 TL’ye aldım. Ete göre balık daha iyi. Fiyatlar biraz pahalı tabi. Çok yiyemiyoruz, fırsat buldukça balık yemeye çalışıyoruz." dedi.