Kolayca hazırlanan keten tohumlu kraker, sağlıklı beslenmeye önem verenlerin ilgisini çekiyor. Siz de bu nefis krakeri evde kendiniz yapabilir, ara öğünleri ve çay saatlerini şenlendirebilirsiniz.
Keten Tohumlu Kraker Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Tuz, karabiber
- İki dal taze biberiye
- 2-3 dal fesleğen
- İki dal taze kekik
- İki dal yeşil soğan
- Yarım su bardağı kurutulmuş domates
- İki diş sarımsak
- Bir tane kırmızı kapya biber
- Bir su bardağı keten tohumu
Keten Tohumlu Kraker Nasıl Yapılır?
İlk olarak keten tohumunu geniş bir kaseye aktarın. Üstüne ılık su ilave edip iki saat kadar bekleyin. Diğer malzemeleri mutfak robotundan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına aktarın.
Yumuşayan keten tohumlarının suyunu süzün ve karışma dahil edin. Bir spatula yardımı ile karışmalarını sağlayın.
Kraker harcını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yaydırın. Bıçakla dikdörtgen parçalar kesin. Önceden ısıttığınız 120 derecelik fırında iki saat boyunca pişirin.
Kıtırlaşan krakerleri fırından alıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.