Tarla gününe; İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, Şube ve İlçe Müdürleri, İl Genel Meclisi Üyeleri Halil Duymaz, Ali Şinasi Tınaz, Eceabat Ziraat Odası Başkanı Özay Kuzu, Köy Muhtarları, teknik personel ve üreticiler katıldı. Tarla gününde konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ; “Susam, ülkemizde ve dünyada, kozmetik sektöründen tutunda gıdanın birçok alanında ihtiyaç duyulan bir besin ve gıda maddesidir. Susam tarımında el emeğine yoğun miktarda ihtiyaç duyulmakta. Türkiye'deki üretimin düşük olmasının nedeni makine ile hasadının yapılamamasıdır. Genç nüfusunda köylerden şehirlere göç etmesinden dolayı susam ekimi gün gün azalmıştır” dedi.
17 bin ton civarında susam üretiliyor
Türkiye'de 250 bin dekar alanda 17 bin ton civarında susam üretildiğini belirten Karadağ; “Ülke olarak yılda 137 bin ton susama ihtiyaç duyuyoruz. 17 bin ton üretimini yaptığımız susamın yaklaşık 120 bin tonunu ithal etmek zorunda kalıyoruz. Türkiye susam ithal eden ülkeler arasında 3. sırada yer alıyor” diye konuştu.
“Çanakkale'de 800 ton açığımız var”
“Çanakkale'de ise 6 bin dekar alandan 500 ton civarında susam üretiyoruz” diyen Karadağ; “Ürettiğimiz susam ilimiz için yeterli değil. Yıl da 1300 ton civarında susam tükettiğimiz Çanakkale'mizde 800 ton açığımız var. Bu açığımızı kapatabilmek için ekim alanımızı en az üç kat arttırmamız gerekir. Tarla gününü yapmamızın amacı susam da makineli hasadı sizlere göstermek. Bu amaçla Çanakkale İl Özel İdaresi'nin desteği ile 3 adet susam hasat makinesi aldık. 2 si Eceabat ilçemiz Kumköy-Yalova köylerine, diğeri de Bayramiç ilçemize. Proje başarılı olursa susam tarımının önünde engel olan hasat işçiliğini ortadan kaldırmış olacağız” şeklinde konuştu. Susam hasat makinası ile susam hasadının üreticilere uygulamalı olarak gösterilmesinin ardından tarla günü sona erdi.
Funda Figen