Aile üyeleriniz ve konuklarınız için eşsiz bir lezzet hazırlamak istediğinizde limonlu kek tarifi öne çıkar. Üstün lezzeti ve muazzam kokusuyla dikkat çeken limonlu kek, hemen herkesi sevindirir. Limonlu kek hazırlamak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Limonlu Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir paket kabarma tozu
- Bir paket vanilin
- Üç su bardağı un
- 200 ml süt
- 100 ml Ayçiçek yağı
- İki yemek kaşığı limon suyu
- Rendelenmiş limon kabuğu (1 limondan)
- Bir su bardağı şeker
- Dört tane yumurta
- Kek kalıbını yağlamak için bir yemek kaşığı tereyağı
Limonlu Kek Yapılışı
Toz şekeri ve yumurtayı blender ile krema haline getirin. Sırası ile sütü, Ayçiçek yağını ve limon suyunu karışıma dahil edin. İki dakika çırpın. Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuklarını da ekleyip, iyice karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve harcı, kalıba boşaltın. Üzerini spatula ile düzeltin. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında kırk dakika pişmeye bırakın. Pişen limonlu keki bir süre dinlendirin ve sonrasında dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.