Kaleninsesi ← Ana Sayfa
Yaşam

Mesir Macunlu yemekler yarıştı

✍️ İHA 📅 25 Nisan 2025 19:50 👁️ 38 görüntüleme

Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Manisa Gastronomi Derneği organizasyonuyla 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında "Mesir Macunlu Yöresel Lezzetler" yemek yarışması düzenlendi. Manisa’nın zengin mutfak kültürünü ön plana çıkarmak amacıyla gerçekleştirilen etkinlikte Murat Selçuk, mutancana yemeği ile birinciliği kazandı.

Her yarışmacının kendi seçtiği yemeği hazırladığı etkinliğin tek ve özgün kuralı, tariflerde Mesir Macunu kullanılmasıydı. Katılımcılara, yemeklerini hazırlamaları için 30 dakikalık süre tanındı. Bu süre içinde yarışmacılar, hem hayal güçlerini hem de geleneksel öğeler barındıran tariflerini jüriye sunmak üzere tamamladı. Yarışmanın jüri koltuğunda Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili ve İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ve Magnesia Gastronomi Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez yer aldı. Jüri üyeleri, yarışmacıların hazırladığı yemekleri hem sunum hem de lezzet açısından değerlendirdi.

Yarışmaya Deniz Zıngıl, Mine Senan, İbrahim Karakuzu, Nuray Çiçek, Dilek İdigü, Erhan Demirel ve Murat Selçuk katıldı. Topalak Çorbası, Mesir Macunlu Kuzu İncik, Mutancana, Kuzu Etli Zeytinyağlı Enginar ve Kıymalı Mantı gibi yemekler, Mesir Macunu ile özgün şekilde harmanlanarak yarışmaya damga vurdu. Yarışma sonunda, mutancana yemeği ile birinciliği kazanan Murat Selçuk’a hamur yoğurma makinesi, ikincilik ödülünü alan Erhan Demirel’e airfryer ve üçüncü olan Nuray Çiçek’e filtre kahve makinesi hediye edildi. Ödüller, jüri üyeleri tarafından takdim edilirken tüm yarışmacılara madalya ve katılım sertifikası, jüri üyelerine ise teşekkür belgeleri verildi.

Kaynak: İHA

İlgili Haberler

asdasd asdasd asd asdaasdasd asdasd asd asda
13.09.2026
ÇOMÜ’yü Yasa Boğan Vefat: Cihan Ölmez Hayatını Kaybetti
10.09.2026
Çan’da Hacı Fatma Bodur hayrı 44. kez düzenlendi
10.09.2026
DMD hastası minik İsa Berat için büyük bağış gecesi: Çanakkale tek yürek oluyor
09.09.2026
Öğrencilere “Fermuar Sistemi” Eğitimi Verildi
31.08.2026
Adatepe Dünya Turizmine Hazırlanıyor
30.08.2026
Çanakkale’de 2 aylık dişi yavru köpek ömürlük yuvasını arıyor
30.08.2026
Biga’da 160 dekarlık alanda meyve üretimi sürüyor
30.08.2026
Abdullah Deniz: “Ben Çanakkale’nin 2 Bin Yıllık Hakkını İstiyorum”
30.08.2026
Çanakkale Bisiklet Platformu Derneği’nin Erasmus+ projesine 10 bin 896 Euro hibe
30.08.2026
Ayvacık İmam Hatip Lisesi’nde sona gelindi: Fiziki gerçekleşme yüzde 98
30.08.2026
Başkan Muharrem Erkek, Çanakkale Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu toplantısına katıldı
30.08.2026
Turgay Kılıç: “Eceabat’tan geçilen değil, Eceabat’ta kalınan bir turizm ekonomisi oluşturmalıyız”
30.08.2026
Lapseki’de lösemiyle mücadele eden çocuklar için umut dolu buluşma
30.08.2026
KADEM Çanakkale’den çilek tarlasında çalışan kadınlara ziyaret
29.08.2026
Çanakkale’de üç meslekte 9 personel alınacak
29.08.2026