Asıl mesleği öğretmenlik olan Mesutoğlu, özel bir okulda Fen Bilimleri öğretmeni olarak çalışırken, öğretmenliği bırakarak devlet desteği ile tavşan üretimine yatırım yapmaya karar verdi. 40 yaşındaki Mesutoğlu, bu serüvene 3 bin 500 TL sermaye ve 10 tavşanla başladı. Beş yıl içinde, hobi olarak başlayan bu iş, 4 bin tavşanlık büyük bir çiftliğe dönüştü.
Mesutoğlu, tavşan yetiştiriciliğinin oldukça kârlı olduğunu belirtti. "10 tavşan ile başladım. Şu an 4 bin anaç tavşanımız var. Çiftliğimizde yer kalmayınca, bu işi başka insanlara da öğreterek alım garantisi verdik. Böylece 78 üretici daha bu sektöre girdi ve bize tavşan satmaya başladılar. Tavşan eti çok talep gören bir ürün, özellikle turizm bölgelerinde oteller ve alakart restoranlar yoğun bir şekilde tavşan eti talep ediyor," dedi.
Tavşan yetiştiriciliğinin getirisinin yüksek olduğunu vurgulayan Mesutoğlu, 78 kişinin bu işe başlamasıyla yüzlerce kişinin de istihdam edildiğini belirtti. Mesutoğlu, "Hem üretime hem de istihdama önemli katkılar sağlıyoruz," diye ekledi.
Bu işe 8 ay önce pastane sektöründen geçen Şuayip Özbulut ise, "Pastane sektöründen daha fazla gelir elde ediyorum. Tavşan yetiştiriciliği hem stres atmamı sağlıyor hem de para kazandırıyor. Yaklaşık 700 bin TL masraf yaptım ve üç kesimde ana paramı 9 ayda çıkardım," ifadelerini kullandı.
Tavşan yetiştiriciliğine 100 dişi ve 33 erkek tavşanla başlayan Emrah Dağlı ise, "133 tavşanla başladım ve 4 ayda ilk yavrularımızı aldık. Çok az ölüm olacağı söylenmişti ve gerçekten neredeyse hiç ölüm yaşamadık. Alım garantili olunca bu işe girdim. Bu iş, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık gibi ama onlara göre daha kârlı," dedi.