Yoğurt, hurma ve yulaf kullanılarak hazırlanan bereket çorbası, iftar sofralarınıza lezzet katacak. Bereket çorbası yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Bereket Çorbası Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Bir su bardağı et suyu
- Bir su bardağı yoğurt
- Dört yemek kaşığı yulaf ezmesi
- İki su bardağı su
- İki su bardağı süt
- 4-5 tane hurma
- Bir kuru soğan
Bereket Çorbası Yapılışı
Soğanları küçük olacak şekilde kesin ve az yağda kavurun. Hurmaların çekirdeğini alın ve küçük parçalara ayırın. Biraz kavurun ve ardından yulaf ezmesini ekleyin. Yoğurt, süt ve suyu bir kapta birleştirip karıştırın. Bütün malzemeleri bir çorba tenceresine alın ve biraz kaynatın.
Çorba kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin. El blenderı kullanarak çorbayı pürüzsüz hale getirin. Artık çorbaları kaselere pay edip servis yapabilirsiniz. Çorbayı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bereket Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır?
Bereket çorbasını hazırlamak oldukça kolaydır. Hazırlık süresi yaklaşık 20 dakika, pişirme süresi de 30 dakikadır.
Bereket Çorbası Neye İyi Gelir?
Bereket çorbası hem lezzetli hem de tok tutucudur. İçindeki besin bileşenleri sayesinde mide sağlığını teşvik eder.