Ancak, gıda fiyatlarıyla ilgili yapılan uyarılar ve un fiyatlarındaki artışlar, ekmek ve pide fiyatlarına zam gelmesi ihtimalini gündeme getiriyor. Türkiye Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı, bu konuda açıklamalarda bulunarak sektörün durumunu değerlendirdi.
Balcı, Haber Global'e yaptığı açıklamada, ekmek ve pide fiyatlarıyla ilgili fırıncıların taleplerini değerlendirdiklerini belirtti. Ramazan öncesi fırıncılarla yapılan görüşmelerin devam ettiğini ifade eden Balcı, önümüzdeki hafta yapılacak toplantı sonrası alınacak kararı açıklayacaklarını dile getirdi.
Öte yandan, ekmek fiyatlarının ilçeden ilçeye değiştiği bilgisi de paylaşıldı. İstanbul başta olmak üzere Türkiye genelinde bazı illerde 10 liradan satılan 200 gram ekmek, diğer bölgelerde 15 liraya kadar çıkabiliyor. Bu durumun İzmir ve Ankara gibi büyük şehirlerde de benzer şekilde yaşandığı vurgulandı.
Geçtiğimiz yıl Ramazan ayında 300 gram pidenin 10 TL'ye satıldığı hatırlatıldı. Ekmeğin fiyatının ise 5 TL olduğu belirtildi. Şimdi ise vatandaşların Türkiye Fırıncılar Odası'nın alacağı kararı beklediği ifade edildi. Kararın, önümüzdeki hafta açıklanması planlanıyor.
Son olarak, Sakarya'da Fırıncılar Odası'nın, 330 gram Ramazan pidesini 20 liradan satışa sunmak için Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği'ne (SESOB) başvuruda bulunduğu bilgisi paylaşıldı. Bu talebin nasıl karşılanacağı ve fiyat değişikliklerinin nasıl yansıyacağı da merak konusu oldu.