Bu uygulama, adisyonlara kişi başı olarak yansıtılarak, tüketicilerin bahşiş vermemesi gerekçesiyle ortaya çıktı. Ancak, kuver ücreti ve servis ücretinin birlikte alınması, tüketiciler arasında hoşnutsuzluğa sebep oluyor.
Tüketici Federasyonu Hukuk Komisyonu (TUKONFED) Başkan Yardımcısı Mücahit Saraçlı, bu ek ücret talebinin yasal olmadığını ve vatandaşların bunu ödememe hakkına sahip olduğunu belirtiyor. Ödemek zorunda kalan tüketicilere, şikayet haklarını kullanmaları çağrısında bulunan Saraçlı, işletmeleri ise bu tür uygulamalardan vazgeçmeleri konusunda uyarıyor. Aksi takdirde, yeni çıkacak genelge ile ticaretten men edilebileceklerini vurguluyor.
Saraçlı, servis ücreti talebinin yasaya aykırı olduğunu vurgulayarak, bu tür işletmelerin Maliye Bakanlığı tarafından geriye dönük olarak denetleneceğini ve ciddi cezalarla karşılaşabileceklerini ifade ediyor. Ayrıca, vergi usul kanununa göre haksız işlem yaptıklarını belirterek, işletmeleri uyarıyor.
Restoran sahiplerinden Murat Sakin, müşterilerden servis ücreti alınmasının doğru olmadığını düşünüyor ve bu uygulamanın yanlış olduğunu belirtiyor. Müşterilere daha yüksek fiyatlarla ürün sunulabileceğini ancak bunun ayrıca servis ücreti olarak yansıtılmaması gerektiğini ifade ediyor.
Tüketicilerden Mahmut Ayaz ve Nurhan Güler de bu tür uygulamalarla karşılaşmadıklarını ve karşılaşsalar dahi tepki göstereceklerini belirtiyorlar. Servis ücreti talebinin gereksiz olduğunu düşünen Ayaz ve Güler, bu tür durumlarla karşılaşmamak adına hassasiyet gösteriyorlar.
Tüketicilerin, bu tür haksız taleplerle karşılaştıklarında şikayet haklarını kullanmaları ve işletmelerin de bu uygulamalardan vazgeçmeleri gerektiği vurgulanıyor. Aksi takdirde, ticaretten men cezaları gibi ciddi yaptırımlarla karşılaşabilecekleri uyarısı yapılıyor.