Sable kelimesi Fransızcada kum anlamına geliyor. Bu lezzetli kurabiye, ismini yapım aşamasında kurabiye hamurunun kum kıvamından alıyor. Öyleyse sable kurabiye nasıl yapılır? İşte sable kurabiye tarifi…
Sable Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 5 gram kabartma tozu
- 250 gram un
- 100 gram pudra şekeri
- 150 gram tereyağı
- 1 paket vanilin
- 1 tane yumurta
Yapılışı
Şeker ve tereyağını çırpın. Krema kıvamı elde edene kadar çırpma işlemini sürdürün. Sonrasında vanilin ve yumurta ekleyin. Kabartma tozu ve unu da ilave edip elinizle yoğurun. Hamuru yağlı kağıt arasında açın ve dinlenmesi için buzdolabına koyun. Yuvarlak kalıp yardımıyla kesin ve kurabiyeleri fırın tepsisine sıralayın. Ortalama 12-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Sable Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır?
Sable kurabiyenin yapımı çok zaman almaz. Genelde hazırlığı 15 dakika ve pişirmesi de maksimum 15 dakikadır.
Sable Kurabiye Ne ile İyi Gider?
Sable kurabiye kendi başına tüketilebileceği gibi çay, kahve ve meyve suyu ile de tüketebilir.