Yaz meyvelerinin en sevilenlerinden biri olan şeftali, kendine özel tadı ile bir adım öne çıkıyor. Şeftali çok yönlü olduğundan, pek çok tarifte kullanılabiliyor. Şeftalinin en özel hallerinden biri de şüphesiz ki şeftali kompostosu oluyor. Peki şeftali kompostosu nasıl yapılır? İşte şeftali kompostosu tarifi…
Şeftali Kompostosu Tarifi
Malzemeler
- Bir tane çubuk tarçın
- 4 tane karanfil
- 1600 ml su
- 2 su bardağı şeker
- 6 tane şeftali
Yapılışı
Şeftalilerin kabuklarını alın ve çekirdeklerini çıkarıp dilim yapın. Şeker ve suyu bir tencereye aktarın. Çırpıcı yardımı ile şeker eriyene dek karıştırın. Karanfil ve tarçın ilavesi ile kısık ateşte kaynatın. Ardından kaynamaya başlayan şerbet karışımına şeftalileri ekleyip on beş dakika daha pişirin. Karanfil ve tarçını içinden alın. Oda ısısına gelen kompostoyu buzdolabında soğutun. Meyve dilimleri ile beraber servis edin.
Şeftali Kompostosu Pişirme Önerisi Nedir?
Kompostoya isteğe göre vanilya veya vanilya özütü ekleyebilirsiniz. File badem ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Şeftali Kompostosu Kaç Dakikada Hazırlanır?
Şeftali kompostosunun yapımı çok uzun zaman almaz. Genel olarak pişirme süresi 20 dakika ve hazırlık süresi de 20 dakika kadardır.
Şeftali Kompostosu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
Dondurulmuş şeftali kullanacaksanız, buzunu çözdürmeden doğrudan şerbet karışımına ilave edin. Dağılmaması için meyveleri çok fazla kaynatmayın. Kompostoyu kısık ateşte pişirmelisiniz.
Şeftali Kompostosu Servis Önerisi Nedir?
Komposto suyunu soğuk içecek şeklinde de tüketebilirsiniz. Hem yemeklerin yanında hem de kendi başına tüketilebilen bir lezzettir.
Şeftali Kompostosu Neye İyi Gelir?
Şeftali kompostosu hem lezzetli hem de faydalı bir tarif olarak karşımıza çıkar. Şeftali kompostosunun faydaları ise şöyledir:
- Bağırsak sağlığını destekler.
- Kalp sağlığını teşvik eder.
- Bağışıklık sistemini korur ve güçlendirir.
- Sağlıklı kilo vermeye katkıda bulunur.
- Cildin genç ve sağlıklı olmasına yardım eder.
- Kabızlık sorununa kesin çözüm sunar.
- Vücudun demir seviyelerini iyileştirir.