Atalay, Türkiye'nin su ürünleri yetiştiriciliği ve avcılığında bölgesinde lider olduğunu ve dünya çapında önemli bir ihracat potansiyeline sahip olduğunu belirtti.
Su ürünleri ihracatının Türkiye ekonomisi için büyük bir öneme sahip olduğunu vurgulayan Atalay, geçen yıl 1,7 milyar dolarlık bir ihracat gerçekleştirdiklerini ve bu yıl için ise 2 milyar dolarlık bir hedef belirlediklerini dile getirdi. Ayrıca 2030 yılına kadar katma değeri yüksek ürünlerle birlikte 5 milyar dolarlık bir ihracat değerine ulaşmayı amaçladıklarını da ekledi.
Üretim planlamasının önemine değinen Atalay, bitkisel, hayvansal ve su ürünleri alanında üretim planlamasının yapıldığını ve özellikle levrek, Türk somonu ve çupra gibi türlerin üretim planlaması kapsamında bulunduğunu belirtti. Doğu Karadeniz bölgesinde üretilen balıkların hızlı büyüdüğünü ve dünya çapında talep gördüğünü ifade eden Atalay, bu balıkları hem iç piyasada tüketimi artırmak hem de ihracatı artırmak amacıyla ürettiklerini söyledi.
Atalay, üretim planlaması ve doğru yöntemlerle balık yetiştiriciliğinin yapıldığı bölgelerde çevreye zarar vermeden ürünlerin geliştirildiğini ve ihracatta da bu kalitenin yansıtıldığını belirtti. Ayrıca su ürünleri istihdam açısından da önemli katkılar sağladığını ve Türkiye'nin bu alanda dünya piyasasında söz sahibi olabilecek ürünler geliştirdiğini vurguladı.
Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Coşkun ise Türk somonunun dünya çapında önemli bir lezzet haline geldiğini ve marka değeri oluşturduklarını ifade etti. Geçen yıl 45 bin ton Türk somonu ihraç ettiklerini ve bu yıl için 65 bin ton üretim hedeflediklerini dile getiren Coşkun, su ürünleri sektöründe büyük bir potansiyel olduğunu ve bu potansiyelin artırılması için çalışmaların devam ettiğini belirtti.