Öztürk'ün verdiği bilgilere göre, Türkiye 2023 yılında susam ihracatını 77 milyon dolardan 124,5 milyon dolara yükselterek yüzde 62'lik bir artış sağladı. Bununla da yetinmeyen Türkiye, susam ihracatında yeni bir hedef belirleyerek 250 milyon dolarlık bir rakama ulaşmayı amaçlıyor.
Öztürk, susam ihracatındaki artışın arkasındaki faktörleri açıklarken, özellikle Türk susamının kalitesinden bahsetti. Türkiye'nin kaliteli susamının birim fiyatının 2,4 dolar olduğunu belirtirken, en büyük ithalatçının Çin olduğunu ve Çin'in susamı ortalama 1,5 dolar civarında aldığını ifade etti. Türk susamının kalitesinden ötürü seçici pazarlar olan Japonya ve Avrupa ülkeleri tarafından tercih edildiğini de vurguladı.
Öztürk, Japonya'ya yapılan susam ihracatının 2024 yılının ocak-şubat döneminde önemli bir artış gösterdiğini açıkladı. Geçen senenin aynı dönemine göre yüzde 170'lik bir artışla 660 bin dolardan 1,7 milyon dolara yükseldiğini belirtirken, toplam susam ihracatının da ciddi bir yükseliş gösterdiğini dile getirdi.
Ayrıca, kimyon ve anason gibi diğer ürünlerde de önemli artışlar yaşandığını aktardı. Ocak-şubat döneminde kimyon ihracatının yüzde 106 artışla 2 milyon 242 bin dolara, anason ihracatının ise yüzde 111 artışla 754 bin dolara çıktığını paylaştı.
Öztürk'ün açıklamalarına göre, ocak-şubat döneminde ülke genelinde gerçekleştirilen 6,6 milyon dolarlık susam ihracatının önemli bir kısmı Egeli ihracatçılar tarafından yapıldı. Bu durum, Ege bölgesinin susam ihracatındaki önemli rolünü bir kez daha gösteriyor.