Başta kahvaltılar olmak üzere günün herhangi bir anında susamlı poğaça tüketilebiliyor. Sofraları zenginleştiren ve kolayca tokluk sağlayan bu poğaçayı pratik şekilde yapabilirsiniz. Bunun için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Susamlı Poğaça Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- Bir çay bardağı susam
- Bir kahve fincanı süt
- Dört su bardağı un
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir paket kabartma tozu
- Bir çay bardağı yoğurt
- 150 ml sıvı yağ
- Bir tane yumurta
Susamlı Poğaça Yapılışı
Poğaça hamuru için ilk olarak susam, süt ve un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaşça unu ekleyin. Elinize yapışmayan bir hamur oluşturana kadar yoğurun. Poğaça hamurundan parçalar koparın ve yuvarlayın. Hamur parçalarını ilk olarak süte ve sonrasında da susama batırın. Poğaçaları tepsiye sıralayın. 180 derecelik fırında yarım saat boyunca pişirin. Pişen susamlı poğaçaları dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!