Pratik şekilde hazırlanan sütlü nuriye tatlısı, hemen herkesin damak tadına hitap ediyor. Siz de evinizde bu özel tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Sütlü nuriye yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Sütlü Nuriye Tatlısı İçin Gereken Malzemeler
- Bir paket baklavalık yufka
- Şerbet için bir su bardağı su, üç su bardağı süt, üç su bardağı şeker
- Harç için 200 gram fındık kırığı
- Ara katmanlar için 250 gram tereyağı
Sütlü Nuriye Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk olarak şerbet için bir tencereye şeker ve suyu alıp karıştırın. Ocağın altını açın. Şerbet kaynamaya başlayınca içine süt ilave edip karışmalarını sağlayın. Sonrasında şerbetin altını kapatın.
Tereyağını bir tavaya aktarıp ocakta eritin. Borcamı yağlayın. Baklava yufkalarını tek tek borcama koyun. Her yufkanın üstüne eritilmiş tereyağı sürün. Orta katmana ulaşınca da fındıkları serpiştirin. Kalan yufkaları da aynı biçimde yağlayıp dizin.
Bütün yufkalar bitince tatlıyı baklava şeklinde dilim yapın. En üst katmana tereyağı sürün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yarım saat pişirmelisiniz. Tatlınız piştikten sonra sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti ilave edin. Tatlı, şerbeti iyice çekmelidir. Sütlü nuriyenin üstüne fındık parçaları serpiştirin ve servis edin.
Afiyet olsun.
Sütlü Nuriye Tatlısı Kaç Kalori?
Sütlü nuriye tatlısının bir dilimi ortalama 310 kaloridir. Bir porsiyonu yaklaşık 3 dilimdir ve 1095 kaloridir.
Sütlü Nuriye Tatlısı Ne Kadar Sürede Hazırlanır?
Sütlü nuriye tatlısının yapımı çok zaman almaz. Hazırlığı yarım saat, pişirme süresi de 40 dakika kadardır.