İşyurdu Müdürü Ahmet İhsan Birlik’in ev sahipliğinde gerçekleşen görüşmede; Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Özkan Gürdoğan, ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Çanakkale İl Sağlık Müdürü Dr. Hakan Görgülü ve ÇOMÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Emre Mümin katıldı.
Meslek Edindirme Çalışmaları Genişletiliyor
Hükümlülerin yeniden topluma kazandırılması, meslek edinmeleri ve mevcut yeteneklerinin geliştirilmesi amacıyla İşyurdu Müdürlüğü bünyesinde yürütülen çalışmaların kapsamı genişletilerek devam ediyor. Bu doğrultuda, kurumun pide salonunda üretilen lahmacun ve pide çeşitlerine ek olarak ürün yelpazesi genişletildi.
İtalyan Pizzası ve Ev Tipi Makarna Üretimi eklendi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ile kurulan iş birliği kapsamında, ÇOMÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün akademik desteğiyle bu kez İtalyan pizzası ve ev tipi makarna üretimi gerçekleştirildi. Uygulamalı eğitim niteliği taşıyan çalışma ile hükümlülerin mesleki becerilerinin geliştirilmesi ve istihdam olanaklarının artırılması hedefleniyor.
Toplumsal Dönüşüme Katkı Sağlıyor
Cumhuriyet Başsavcısı Dr. Özkan Gürdoğan ve ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, görüşme sırasında sürecin yalnızca üretim odaklı değil; aynı zamanda ıslah, rehabilitasyon ve toplumsal dönüşüm boyutuna sahip olduğuna dikkat çekti. Üniversite–adalet iş birliğiyle hayata geçirilen bu model, hükümlülerin tahliye sonrası hayata daha güçlü şekilde tutunmalarına katkı sağlaması bu projenin önemli öğrelerinden biri.