Firmaların bazı laboratuvar hizmetlerini İstanbul, İzmir ve diğer şehirlerden almak zorunda kalmasının ciddi zaman ve maliyet kaybına yol açtığını belirten Kılıç, Çanakkale’nin mevcut imkanlarının geliştirilerek teknik kapasitesinin ve uluslararası akreditasyon gücünün artırılması gerektiğini söyledi.
“Mevcut kapasiteyi güçlendireceğiz”
Proje kapsamında; Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ile Tarım ve Orman Bakanlığı Çanakkale Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünün mevcut analiz kapasitesinin geliştirilmesi desteklenecek.
Kurumların ihtiyaçları doğrultusunda teknik altyapı, makine, ekipman, uzman personel ve akreditasyon kapasitesinin güçlendirilmesi için ilgili merciler nezdinde girişimlerde bulunulacak. Böylece mevcut bilgi birikimi ve altyapı daha etkin kullanılacak; analiz çeşitliliği ve hizmet kapasitesi artırılacak.
Kılıç, “Üreten bir kentin analiz, denetim ve sertifikasyon altyapısı da güçlü olmak zorundadır. Mevcut kurumlarımızın kapasitesini güçlendirerek firmalarımızın ihtiyaç duyduğu hizmetleri kendi şehrimizde alabilmelerini hedefliyoruz.” dedi.
“Uluslararası akredite analiz ve ar-ge kapasitesi oluşturacağız”
Çanakkale’de gıda güvenliği, kalite kontrol, ürün geliştirme, raf ömrü, mikrobiyolojik ve kimyasal analizler başta olmak üzere sektörün ihtiyaç duyduğu hizmetleri karşılayacak uluslararası akredite bir analiz ve Ar-Ge kapasitesi oluşturulması hedefleniyor.
Bu yapının yalnızca belirli bir bölgeye değil, Çanakkale’nin bütün ilçelerindeki tarım ve gıda üreticilerine hizmet veren “Bölgesel Akredite Gıda Analiz Merkezi” niteliğine kavuşturulması amaçlanıyor.
“HACCP, BRCGS, IFS, Helal ve Organik sertifikasyon süreçlerinde rehberlik edeceğiz”
Proje yalnızca laboratuvar hizmetleriyle sınırlı kalmayacak. Çanakkaleli firmalara HACCP, BRCGS ve IFS gibi uluslararası gıda güvenliği ve kalite standartlarının yanı sıra Helal ve Organik Ürün sertifikasyon süreçlerinde de kapsamlı rehberlik sağlanacak.
Firmaların ihtiyaçları ve eksiklikleri belirlenecek; uygun danışmanlık firmaları ile buluşmalarına ÇTSO aracılık edecek ve yetkili akredite kuruluşlara erişimleri kolaylaştırılacak.
Ayrıca belirli dönemlerde ÇTSO tarafından Çanakkale’ye davet edilecek uzmanlarla eğitim, bilgilendirme ve denetimlere hazırlık programları düzenlenecek. Böylece işletmelerimizin uluslararası standartlara uyumu hızlandırılacak, ihracat yeterlilikleri geliştirilecek ve yeni pazarlara açılmaları desteklenecek.
“Projenin öncüsü ve kararlı takipçisi olacağız”
Kılıç açıklamasını şu sözlerle tamamladı:“Çanakkale’de üretilen ürünün analizi Çanakkale’de yapılmalı, sertifikasyon süreçleri yine Çanakkale’den yönetilmeli ve ürünlerimiz dünyaya Çanakkale’den açılmalıdır. Yönetim analayışı olarak bu yatırımların uygulayıcısı değil; öncüsü, birleştirici gücü ve kararlı takipçisi olacağız. ÇOMÜ’yü, Çanakkale Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünü, kamu kurumlarımızı, organize sanayi bölgelerimizi, sektör temsilcilerimizi ve ilgili bütün paydaşları aynı hedef etrafında buluşturacağız.
Mevcut laboratuvarlarımızın kapasitesinin geliştirilmesi ve uluslararası akreditasyonun sağlanması için güçlü lobicilik yapacak; finansman, teknik kapasite ve kurumlar arası koordinasyon süreçlerini harekete geçireceğiz.
Bu projeyi yalnızca gündeme getirmekle yetinmeyecek, somut adımlara dönüştürecek ve sonuç alıncaya kadar kararlılıkla takip edeceğiz. Üreticimizin maliyetini azaltan, ihracatçımızın önünü açan ve Çanakkale’nin rekabet gücünü büyüten bu projede üzerimize düşen sorumluluğu sonuna kadar yerine getireceğiz. Üyelerimizin ve sektörlerimizin ihtiyaçlarına gerçekçi ve kalıcı çözümler üretmek için mücadele etmek bizim en temel hedefimizdir.”