Bağışıklık sisteminin güçlü olmasını destekler. Glutatyon yapısında kükürt elementi de bulunur. Kükürt açısından zengin yeşilliklerle beslenildiğinde vücut doğal sentez yoluyla glutatyon üretimini destekler.
Glutatyonun faydaları
Vücuttaki glutatyon seviyesi yaşa bağlı olarak azalış gösterir. Stres, sigara ve alkol kullanımı ve toksinlere maruz kalma durumlarında da glutatyon seviyesi azalabilir. Glutatyon yaşlanmanın neden olduğu etkilerin azalmasına yardımcı olur. Alkol kullanımının azaltılması, karaciğer hastalıkları, kalp ve nörolojik hastalıkların tedavisinde glutatyon tedavisi önerilebilir.
Glutatyon anti-oksidan yapısı sayesinde hücreleri serbest radikaller ve toksinlere karşı korur. Serbest radikaller vücutta yaşla ve beslenme etkileriyle oluşan, hücrelere zarar verebilecek reaktif oksijen bileşiklerdir. Glutatyon serbest radikalleri nötr hale getirerek bu bileşiklerin hücreye zarar vermesini engeller. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar ve DNA hasarı gibi sağlık problemlerinde onarıcı etkiye sahiptir. Glutatyonun kesin olarak kanıtlanmış etkileri bulunmasa da birçok hastalığın tedavi sürecinde kullanılmaktadır.
Glutatyon seviyesini artırmak için brüksel lahanası, karnabahar, brokoli ve turpgillerden sebzeler, sarımsak ve soğan, baklagil çeşitleri ve balık, tavuk gibi yağ oranı düşük proteince zengin besinler beslenme düzenine eklenebilir.
Glutatyon artırımı zararlı mı?
Glutatyon seviyesindeki artış da bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Solunum problemlerine neden olabileceği için astım ve alerjik reaksiyonu bulunan kişiler glutatyon alımını hekim kontrolünde gerçekleştirmelidir. Uzun süre yüksek miktarda glutatyon almak vücudun çinko seviyesini düşürebilir. Bu nedenle glutatyon takviyesi hekim kontrolünde gerçekleştirilmelidir.