Asya kökenli bir bitki olup, yemeklerde ve içeceklerde kullanılan baharatlı bir köktür. Zencefil çayı, zencefilin baharatlı ve hafif acı tadını içeren sıcak bir içecektir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde oldukça etkili bir güce sahiptir.
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- Taze Zencefil
- Limon
- Bal
- 1 çubuk tarçın
Hazırlanışı:
İlk olarak 250 ml kadar suyu kaynatın. Kaynayan su 1-2 dakika bekledikten sonra içine taze zencefil atılır ve bu şekilde 5 dakika kadar demlenmesi beklenir. Ardından içerisine çubuk tarçın ve bal ilave ederek servis edilebilir. Afiyet olsun...
Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir?
Mide bulantısı, hazımsızlık ve sindirim sorunlarına iyi gelebilir. Zencefil, sindirim enzimlerinin aktivitesini artırarak sindirimi kolaylaştırır.
İltihap azaltıcı özelliklere sahiptir ve osteoartrit veya romatoid artrit gibi iltihaplı hastalıklara karşı yardımcı olur.
Zencefil çayı, soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
Mide rahatsızlıkları, bulantı ve kusma gibi durumları hafifletebilir. Özellikle hamilelikte bulantı ve sabah hastalığına karşı kullanılabilir.