Bozcaada’da bu yıl 7’ncisi düzenlenen Zeytin Festivali, hasat etkinliklerinin yanı sıra zeytin yetiştiriciliği, üretim, kalite ve pazarlama üzerine gerçekleştirilen atölye ve eğitimlerle devam ediyor. Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe’nin de katıldığı etkinliklerde, zeytinin tarladan sofraya uzanan yolculuğu ele alındı.
Çanakkale’nin Bozcaada ve Ezine ilçelerinde 11-13 Eylül tarihleri arasında düzenlenen Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali, zeytin üreticilerini, sektör temsilcilerini, uzmanları ve ziyaretçileri bir araya getiriyor.
“Kuzey Ege’nin Ortak Zeytin Mirası” temasıyla gerçekleştirilen festival kapsamında Bozcaada, Ezine ve Geyikli’de zeytin tarımının geleceğine ilişkin farklı başlıklarda buluşmalar düzenleniyor.
Zeytinin yolculuğu ele alındı
Bozcaada’daki festival programında hasadın yanı sıra zeytin yetiştiriciliğinden hasada, üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçler alanında uzman isimlerin katıldığı ücretsiz atölye, eğitim ve deneyimlerle katılımcılarla paylaşıldı.
Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe’nin de katılım sağladığı etkinliklerde, sürdürülebilir tarım anlayışı, geleneksel üretim bağlarının korunması ve zeytinyağında kaliteye yönelik çalışmalar ele alındı.
Festival kapsamında katılımcılara zeytinin üretim sürecinin yanı sıra modern hasat yöntemleri, akıllı tarım teknolojileri, zeytinyağı üretimi, kalite kriterleri ve markalaşma konusunda da farklı deneyimler sunuluyor.
Kuzey Ege’nin zeytin mirası buluştu
Üç gün boyunca devam eden Zeytin 360 Uluslararası Zeytin Zirvesi ve Hasat Festivali, Kuzey Ege’nin zeytin kültürünü ve üretim potansiyelini farklı yönleriyle gündeme taşıyor.
Bozcaada, Ezine ve Geyikli’de gerçekleştirilen etkinliklerle zeytin üreticileri, uzmanlar ve ziyaretçiler bir araya gelirken, bölgenin geleneksel zeytin mirasının sürdürülebilir üretim anlayışıyla geleceğe taşınmasına yönelik deneyim ve bilgiler de paylaşılıyor.