Ekonomi

Biga’nın Vazgeçilme Tadı; Karpuzoğlu

Başta Biga peynir tatlısı ile Kemalpaşa tatlısı olmak üzere profiterol peynir helvası dalında kendini kanıtlayan, ünü Çanakkal...

Biga’nın Vazgeçilme Tadı; Karpuzoğlu

Geçmiştengelen damak tadını sahip çıkan Karpuzoğlu, faaliyete geçtiği 1931 yılındanbuyana doğalık ve kaliteyi her zaman ön planda tutarak sektöründe lider,piyasada tercih edilen ve sevilen bir marka olmanın haklı gururunu yaşıyor.

Karpuzoğlu Firması:

Karpuzoğlu,1931yılında Hüseyin Kapruzoğlu tarafındanfaaliyete başlamıştır. O yılların şartlarında tamamen el yapımı yoğurt vepeynir helvası ilk ürünleridir. Bir iki yılsonra ailenin geleneksel tatlısı olan “Biga Peynir Tatlısı” elde yapılaraksatışa sunulmuş. Hiçbir makine kullanımı gerçekleşmeden üretilen bu ürünlereilgi yıllar sonra yörenin bilinen vearanan gıdaları haline gelmiş ve kendi yöresine bir marka olmuştur. Daha sonraki yıllarda bu tatlıların arasınaKemalpaşa ilave edilerek artan talep karşısında makineleşme zorunluluğudoğmuştur.Haber Merkezi

Kaynak: Haber Merkezi
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Haber Merkezi
Editör
H

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yazın!
Yorum Yaz
Yorumunuz yönetici onayından sonra yayınlanacaktır.
Bizi Takip Edin
Henüz hesap eklenmemiş.
- REKLAM -