Bingöl'de sonbahar mevsimi geldiğinde, alıç meyvesi yabani ağaçlarda büyümeye başlar. Bu dönemde bölgedeki birçok öğrenci, okul harçlıklarını karşılamak amacıyla alıç toplama geleneğini sürdürmektedir. Bu öğrenciler, alıçları toplamak için ağaçlara çıkar ve ellerinden gelen özeni gösterirler. Ardından bu topladıkları alıçları satarak okul masraflarını karşılamaya çalışırlar.
Bingöl-Solhan Karayolu'nun 25. kilometresinde bulunan yol kenarında, bu öğrenciler durarak topladıkları alıçları poşetlerle paketlerler ve sürücülere satış yaparlar. Her yıl sonbahar aylarında bu şekilde para kazanan çocuklar, biriktirdikleri parayı okul masrafları için kullanırlar.
Bu işi yapan çocuklar, yol kenarında güvenli bir şekilde durduklarını belirtirler. Alıç satışıyla elde ettikleri gelir, onlara okul masraflarını karşılayabilme fırsatı sunar. Bu gelenek, hem alıç meyvesinin yerel ekonomiye katkı sağlamasına hem de öğrencilerin eğitimlerine destek olmalarına yardımcı olur.
Alıç nedir?
Crataegus cinsine ait bir bitki türünün meyvesidir. Genellikle çalı formunda veya ağaç olarak yetişen bu bitkiler, sonbaharda kırmızı veya turuncu renkte meyveler üretirler. Bu meyveler, genellikle küçük ve yuvarlak şekildedir. Alıç meyvesi, genellikle ekşi bir tada sahiptir.
Alıç meyvesinin sağlık açısından birçok faydası vardır. Özellikle geleneksel tıpta kullanılır ve kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Ayrıca antioksidanlar bakımından zengindir ve bazı hastalıklara karşı koruyucu etkileri olabileceği araştırılmaktadır.
Alıç ayrıca çeşitli mutfaklarda tatlandırıcı olarak veya reçel yapımında kullanılır. Aynı zamanda çaylar, takviyeler ve doğal ilaçların bileşenlerinden biri olarak da kullanılabilir. Bu nedenle alıç, hem sağlık hem de mutfak açısından önemli bir bitki ve meyve türüdür.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz