Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren, il ve ilçe teknik personeller ve kadın çiftçilerin katıldığı toplantıda proje sonuçları ele alındı. Toplantıda, proje kapsamında gerçekleştirilen çalışmaların değerlendirmesi yapılarak elde edilen veriler paylaşıldı. Kadın çiftçilere yönelik tarımsal yenilikleri içeren projenin, bölgedeki tarımsal üretimi ve kadın çiftçilerin ekonomik katkısını artırmada olumlu etkiler sağlaması bekleniyor.
Projenin başarıyla sonuçlanmasının ardından, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ilgili birimleri, teknik personeller ve kadın çiftçiler arasında iş birliğini artırmaya yönelik yeni projelerin geliştirilmesi için görüş alışverişinde bulunuldu. Katılımcılar, tarımsal alanda yapılan bu tür projelerin bölgedeki çiftçilere önemli katkılar sağladığını belirterek, benzer çalışmaların devamını dilediler.
Toplantı açılışında konuşma yapan Ramazan Eren, " Türkiye için önemli tarımsal faaliyetler içerisinde olan bağcılık, Çanakkale ili tarımı içinde köklü bir geçmişi ve deneyimli çiftçi kitlesi ile önemli faaliyetlerden biridir. Üzüm, taze olarak sofralık tüketiminin yanı sıra üzüm, üzüm suyu, pekmez, reçel, köfter, sucuk, sirke, bastık, günbalı ve bulama gibi geleneksel ürünlere işlenmektedir. Son yıllarda salamuralık asma yaprak üretimi, tüketimi ve ticaretinde bir artış dikkat çekmektedir. Bu kapsamda biz de 2023 yılında Tarım İl Müdürlüğü olarak Merkez, Eceabat, Çan ve Bayramiç ilçelerinden 50 kadın üreticimizle Salamura Yaprak Üretimi ile ilgili 'Çanakkale Bağlarından Sofraya Yemeklik Asma Yaprağı Projesi'ni yürüttük. Projede Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile işbirliği içinde çalıştık. Projede yer alan katılımcılara 21 Mart 2023 tarihinde Yenimahalle'de proje tanıtım toplantısı ve bağlarda uygulamalı budama eğitimi düzenlendi. 9 Haziran 2023 tarihinde salamura yaprak yapımı uygulamalı olarak gösterilmiştir. Ayrıca Yenimahalle'de bir kadın üreticimize bir dekar alanda Yapıncak üzüm çeşidi ile bağ tesis edilmiştir. Projemizin Sonuç ve Değerlendirme Toplantısına katılımlarınız için herkese teşekkür ediyorum. Kadın çiftçilerimizi her geçen gün çeşitli proje ve organizasyonlarda sahada daha fazla görmeyi umut ediyorum, dedi.
Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren'in Erenköy'deki kadın çiftçilere, salamura yapılmış vakumlu yaprak hediye etmesinin ardından proje sonuç ve değerlendirme toplantısı sona erdi.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz