1 Eylül 2023 tarihinde başlayan av sezonuyla birlikte, Rize'nin Pazar ilçesinden denize açılan balıkçılar, kasa kasa hamsi ile geri dönerek tezgahları bereketlendirdi. Özellikle kilogram fiyatındaki düşüşle dikkat çeken hamsi, bu yıl balıkçı esnafının yüzünü güldürdü.
Balıkçı esnafından Faik Yılmaz, Doğu Karadeniz'de hamsi bolluğunun palamut eksikliğinden kaynaklandığını belirterek, "Bu yıl palamut olmadığı için hamsi oluyor. Trabzon'dan Hopa'ya kadar hamsi bol. Her gün oluyor, o nedenle fiyatı da uygun. Bugün kilosu 35 TL. Vatandaşlar memnuniyetle tüketiyor. Burada tutulan taze hamsilerle tezgahlar dolup taşıyor" dedi.
Geçmiş yıllarda kilogram başına 80 TL, 70 TL, 40 TL gibi fiyatlarla satılan hamsinin bu yıl 35 TL'den satılması, tüketicileri sevindirdi. Hamsi bereketiyle dolu denizler, bölgedeki balıkçıları umutlandırdı ve ekonomilerine katkı sağladı.
Hamsi bolluğuyla birlikte, balık pazarlarındaki çeşitlilik de arttı. Taze ve lezzetli hamsiler, sofralarda yerini alarak balıkseverlerin ilgisini çekiyor. Balıkçılar, bu durumu "Hamsiler yüzü güldürdü" şeklinde ifade ederek, gelecek günler için umutlu olduklarını belirtiyorlar.
Bu yılki hamsi bolluğu, bölgedeki balıkçılık sektörünün canlanmasına katkı sağlarken, tüketicilere de uygun fiyatlarla kaliteli balık tüketme imkanı sunuyor. Doğu Karadeniz'in bereketli denizlerinden çıkan hamsi, balık sofralarının vazgeçilmezi haline gelmeye devam ediyor.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz