Hem lezzetli hem de pratik olan Karnabahar Köftesi tarifi, sofralarınıza yeni bir lezzet katmaya hazır. İşte, enfes Karnabahar Köftesi tarifinin detayları:
Malzemeler:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı biber
Yapılışı:
- İlk olarak karnabaharları küçük parçalara ayırın ve haşlayın.
- Haşlanmış karnabaharları süzerek iyice ezin ya da rendeleyin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, galeta unu, karabiber, tuz ve kırmızı biber ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak oval köfte şekli verin.
- Bir tavaya biraz yağ ekleyin ve köftelerinizi arkalı önlü kızartın.
- Karnabahar köftelerinizi isteğe bağlı sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli Karnabahar Köftesi tarifi, karnabaharı sevmeyenleri bile çıtır çıtır bir lezzetle buluşturuyor. Hem besleyici hem de hafif bir alternatif olan bu tarif, özellikle çocuklara karnabaharı sevdirmek için ideal. Deneyen herkesin beğeneceği bu lezzetle sofralarınızı şenlendirin. Afiyet olsun!
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz