Yüksek miktarda A ve C vitamini içeren kiraz sirkesi, sağlığı birçok anlamda etkiler. Cilt sağlığı için de yararlı bir besindir. Düzenli tüketimde selülit görünümünü hafifletir. Bunun yanı sıra kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Peki şifa deposu kiraz sirkesi nasıl yapılır? İşte kiraz sirkesi tarifi…
Kiraz Sirkesi Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 1200 ml su
- Bir su bardağı üzüm sirkesi
- İki yemek kaşığı kaya tuzu
- Bir buçuk kg kiraz
Kiraz Sirkesi Nasıl Yapılır?
İlk önce 6-7 litrelik kavanozun içine ezilmiş kirazları ekleyin. Saplarını ve çekirdeklerini de kavanoza koyun. Üstüne kaya tuzu, sirke ve suyu ilave edin. Bütün malzemeleri kattıktan sonra tahta kaşıkla malzemeleri güzelce karıştırın. Kavanozun ağzına temiz bir bez koyun. Kapağını kapatın. Hazırlamış olduğunuz sirkeyi yirmi gün kadar serin bir yerde saklayın. Süre sonunda kapağı açıp sirkeyi tüketebilirsiniz.
Kiraz Sirkesinin Püf Noktaları Nelerdir?
Sirkeyi mayalamak adına elma sirkesi ya da üzüm sirkesi kullanabilirsiniz. İşleme başlamadan evvel kullanacağınız kavanozları sıcak suyla sterilize edin. Yirmi gün kadar kavanozların kapağını açmayın. Güneş görmeyen bir alanda kavanozları muhafaza edin. Sirke hazır olduğunda üstünde oluşan tortuları atın ve sirkeyi küçük kavanozlara pay edin. Sirkeyi hazırlama sırasında metal eşya kullanmamaya özen göstermelisiniz.
.webp)
Yorumlar
Yorum Yaz