Yemeklerden Eksik Etmeyeceksiniz! Gaz Sancısına Doğal İlaç!

Sumağın Faydaları

Yüzyıllardır yetiştirildiği bölgelerde geleneksel lezzetlerde sıkça kullanılan sumak yemeklere farklı bir tat ve aroma katar. Sumağın faydaları arasında;

• Antioksidanlar hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur. Sumak C ve E vitamini ve içerdiği çeşitli flavonoidler sayesinde antioksidan özelliğe sahiptir.
• Sumak içeriği sayesinde ödemi ve inflamasyonu azaltan antienflamatuar özelliklere sahiptir. Eklem, baş ve diş ağrılarında ağrıyı azaltan iyileşmeye yardımcı etkilere sahiptir.
• Hazımsızlık, bulantı ve midede gaz oluşması gibi sindirim problemlerinde karın bölgesini rahatlatabilir.
• Lif bakımından zengin olan sumak zayıflama için diyetlerde de kullanılabilir. Tokluk hissi yaratan bir baharattır.
• İdrar yolunda oluşan toksinlerin atılmasına ve idrar enfeksiyonlarının iyileşmesine yardımcıdır.

Sumağın Zararları Var mı?

Sumak Rosaceae familyasından olduğu için ilk kez tüketilecekse az bir miktarla denenmelidir. Alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Sumak lif bakımından zengin olsa da yemek yemeden sumak tüketmek açlık hissi oluşturabilir. Sumak tansiyon yükseltici etkilere sahip olduğundan tansiyon hastalarının kontrollü tüketmeleri gerekir. Yağların parçalanma sürecine tetikleyici katkısı olan baharatın fazla tüketilmesi istenmeyen kilo kayıplarına neden olabilir.

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Baysal uyardı; "Öksürüğün nedeni her zaman akciğer kaynaklı olmayabilir"

Haberi görüntüle

Sumak İshal Yapar mı?

Sumak lifli yapısı sayesinde ishal, kabız gibi bağırsak; hazımsızlık, gaz gibi mide sorunlarına iyi gelir. Bu nedenle sumağın ishal yapıcı bir etkisi yoktur.  

Çan'da kardiyoloji uzmanı göreve başladı!

Haberi görüntüle